制作大蒜咖啡的最好方法是使用土耳其壶。
加入咖啡粉时，放入蒜瓣，可以整瓣放入，也可以切片放入，后者比前者的味道要浓，放多放少根据个人口味调节。
放入大蒜一来是可以强化饮品的味道，二来另有一功效：咖啡久放会气味流失，如果搭配大蒜煮制，能恢复咖啡的香气。咖啡滚沫沸腾三次即可视为煮好。
若是单纯煮咖啡粉，也有一沸和两沸的说法，不过加入大蒜，最好三沸，既是为了更好地煮出蒜汁，也是尽可能地去除生蒜的辛辣，不至于在唇齿间留下那股浓烈的味道。喜爱生蒜辛辣者可反其道而行之。如果想继续中和大蒜咖啡的气味，可以加入糖、牛奶或蜂蜜调制。牛奶调制出来的最为平和，糖块的效果最轻。蜂蜜最为均衡，既可掩盖大蒜气味，又能保留饮品中的有益物质。
但蜂蜜对于饮品的温度有所要求，最好不要超过60度，所以可先煮好大蒜咖啡，待稍微冷却后加入蜂蜜，但不可将大蒜咖啡放置过久，以免咖啡冷却而令香气和醇厚口感散去。
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