日常家庭生活中使用。谷物米类烹饪制作美食的过程中，小米是一个比较常见的品种，小米可以通过炒锅小火慢炒炒熟以后作为小零食使用。小米炒焦的正确吃法，实际上需要进行二次加工炒焦的小米有一股焦糊味道，不能直接食用可以在炒锅中稍稍的加一点红糖，炒热以后放入小米变成糖炒小米这样可以很好的掩盖焦糊的味道。
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